Overzicht van alle tuintaken voor koriander (kruiden), met per taak het juiste moment.
Actuele maand: Augustus
Wat moet je nu doen in je tuin?
Jaarkalender
Het hele tuinjaar voor koriander in één blik. Een maand kan meerdere fasen dragen — die staan dan naast elkaar in dezelfde cel.
| Koriander | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fase |
- Zaaien / opkweken
- Verzorgen
- Oogsten
- Opruimen
Botanische naam en rassen
Coriandrum sativum (Apiaceae (schermbloemenfamilie))
Maand-per-maand kalender
Verzorging
- Grond/pH: Neutrale grond, pH rond 6 tot 7.
- Zon/schaduw: Zon tot halfschaduw. Op een hete, volle zon plek schiet koriander snel in bloei.
- Water: Houd de grond gelijkmatig vochtig. Laat koriander niet uitdrogen, want dan schiet ze sneller in bloei. Vermijd plassen water, dat geeft wortelrot.
- Plantafstand: Zaai rechtstreeks ter plaatse in rijen en dun uit tot ongeveer 15 tot 20 cm tussen de planten.
- Bemesting: Bemest matig. Te veel stikstof geeft veel blad met minder smaak en laat de plant sneller schieten.
Goede en slechte buren
Laat je koriander bloeien, dan trekt ze zweefvliegen en andere nuttige insecten aan. Daarom wordt ze vaak tussen groenten gezaaid, bijvoorbeeld bij spinazie of sla.
Ziekten en plagen
Bladluis
Symptomen: Kleine groene of zwarte insecten onder de bladeren, blad krult samen.
Bio-remedie: Spoel de bladluizen af met een gerichte waterstraal. Lok natuurlijke vijanden zoals lieveheersbeestjes met bloeiende planten in de buurt.
Voorkomen: Bemest niet te zwaar met stikstof en houd de plant gezond zodat ze weerbaarder is.
Wortelrot
Symptomen: Slappe plant, verkleurde of rottende wortels, plant sterft af.
Bio-remedie: Er is geen behandeling. Verwijder aangetaste planten om verspreiding te beperken.
Voorkomen: Zorg voor goed doorlatende grond en giet niet te veel ineens.
Oogst en onderhoud
Oogst het blad voor de plant bloeit, dan is de smaak het best. Voor zaad laat je de schermen bruin en droog worden aan de plant, snijd ze dan af en laat ze verder narijpen op een droge plek. Vers blad houdt niet lang, invriezen bewaart de smaak beter dan drogen.
Bronnen
- Velt vzw - kruidenfiche Koriander
- RHS - Coriander (Coriandrum sativum) growing guide
Tuintaken voor koriander
Verwante planten
- Snijselder — dezelfde plantenfamilie (Apiaceae (schermbloemenfamilie))
- Anijs — beide kruiden
- Basilicum — beide kruiden
- Bieslook — beide kruiden
- Bonenkruid — beide kruiden
Koriander in jouw tuin
Alles wat je hierboven leest, gaat ook over wat er bij jou staat. Tik erop om die plant in je eigen tuin te openen.
Wil je per seizoen precies weten wat te doen in jóuw tuin? → Bekijk de Seizoenpas