Lavas
Levisticum officinale

Lavas verzorgen: wanneer bemesten, oogsten, opruimen, snoeien, water geven, zaaien?

Kruiden

Acabashi

Overzicht van alle tuintaken voor lavas (kruiden), met per taak het juiste moment.

Actuele maand: Oktober

Wat moet je nu doen in je tuin?

Jaarkalender

Het hele tuinjaar voor lavas in één blik. Een maand kan meerdere fasen dragen — die staan dan naast elkaar in dezelfde cel.

LavasJFMAMJJASOND
Fase
📍 Huidige maand: Oktober
  • Zaaien / opkweken
  • Verzorgen
  • Oogsten
  • Opruimen

Botanische naam en rassen

Levisticum officinale (Apiaceae (schermbloemenfamilie))

Maand-per-maand kalender

Verzorging

  • Grond/pH: Lavas groeit het best in een voedselrijke, vochthoudende grond met een neutrale pH. Een exacte pH-voorkeur voor Vlaamse grond kunnen we niet met zekerheid geven.
  • Zon/schaduw: Zon tot halfschaduw. In volle zon blijft de plant vaak compacter, in halfschaduw groeit hij hoger.
  • Water: Houd de grond gelijkmatig vochtig, zeker het eerste jaar. Eenmaal gevestigd kan lavas met zijn diepe penwortel korte droge periodes overbruggen.
  • Plantafstand: Reken 60 tot 80 cm tussen de planten. Lavas wordt een grote, brede plant die tot 2 meter hoog kan worden.
  • Bemesting: Geef in het voorjaar wat compost of goed verteerde mest. Lavas is een grote eter en groeit fors als de grond voedzaam genoeg is.

Goede en slechte buren

Er circuleren wel anekdotische verhalen over lavas als gunstige buurplant, maar we vonden geen onderbouwde bron die dat bevestigt. We laten dit daarom weg.

Ziekten en plagen

Bladluis

Symptomen: Groepjes luizen op de jonge scheuten en de onderkant van het blad, vaak met kleverige honingdauw.

Bio-remedie: Spuit de luizen weg met een krachtige waterstraal of gebruik een zachte zeepoplossing. Lieveheersbeestjes en zweefvliegen ruimen ze ook op.

Voorkomen: Zorg voor voldoende afstand tussen de planten zodat lucht goed kan circuleren.

Meeldauw

Symptomen: Wit, melig beslag op de bladeren, vooral in warme, droge periodes na een vochtige start.

Bio-remedie: Verwijder zwaar aangetast blad. Een verdunde melkoplossing kan de uitbreiding afremmen.

Voorkomen: Vermijd te dichte beplanting en geef water aan de voet van de plant, niet op het blad.

Oogst en onderhoud

Oogst jong blad doorlopend van het voorjaar tot in de herfst, het buitenste en oudste blad eerst. Zodra je een bloeistengel ziet opkomen, snijd je die meteen aan de voet weg: zo blijft de plant blad produceren en wordt het blad niet grof en bitter. Wil je zelf zaad winnen, laat dan bewust één stengel wel uitbloeien. De wortel kan je in het najaar van het tweede jaar oogsten en drogen voor gebruik in de winter.

Bronnen

  • Velt vzw, kruidenfiche Lavas (Levisticum officinale), velt.nu
  • RHS, plantprofiel Levisticum officinale, rhs.org.uk

Tuintaken voor lavas

Verwante planten

  • Dille — dezelfde plantenfamilie (Apiaceae (schermbloemenfamilie))
  • Karwij — dezelfde plantenfamilie (Apiaceae (schermbloemenfamilie))
  • Koriander — dezelfde plantenfamilie (Apiaceae (schermbloemenfamilie))
  • Snijselder — dezelfde plantenfamilie (Apiaceae (schermbloemenfamilie))
  • Anijs — beide kruiden
Zet in mijn tuin →Gratis · in 3 stappen klaar

Wil je per seizoen precies weten wat te doen in jóuw tuin? → Bekijk de Seizoenpas