Overzicht van alle tuintaken voor broccoli (groente), met per taak het juiste moment.
Actuele maand: Augustus
Wat moet je nu doen in je tuin?
Jaarkalender
Het hele tuinjaar voor broccoli in één blik. Een maand kan meerdere fasen dragen — die staan dan naast elkaar in dezelfde cel.
| Broccoli | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fase |
- Zaaien / opkweken
- Planten
- Verzorgen
- Oogsten
- Opruimen
Botanische naam en rassen
Brassica oleracea var. italica (Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae))
- Marathon — Veelgebruikte F1-hybride bij Vlaamse tuincentra, vormt een stevige hoofdkool.
- Belstar — Populaire keuze voor de moestuin, geeft na de hoofdoogst ook zijscheuten.
Maand-per-maand kalender
Verzorging
- Grond/pH: Broccoli houdt van grond met pH 6,5 tot 7. Is je grond zuurder, kalk dan bij in het najaar voor je plant.
- Zon/schaduw: Volle zon is het beste. Lichte schaduw kan, maar dan groeit de plant trager.
- Water: Geef regelmatig water, zeker tijdens droge periodes. Laat de grond niet uitdrogen als de kop zich vormt, anders blijft die klein.
- Plantafstand: Hou 40 tot 50 cm tussen de planten, zowel in de rij als tussen de rijen.
- Bemesting: Broccoli is een grote eter. Werk voor het planten compost of goed verteerde koemest in. Bijmesten met een stikstofrijke meststof helpt tijdens de groei.
Goede en slechte buren
Zet broccoli niet na andere kruisbloemigen zoals kool, radijs of raapjes op dezelfde plek. Wacht minstens vier jaar voor je daar opnieuw kruisbloemigen plant. Bonen, ui en selder zijn goede buren. Aardbeien liever niet in de buurt.
Ziekten en plagen
Koolwitje
Symptomen: Rupsen vreten gaten in de bladeren, je vindt groene rupsen op de onderkant van het blad.
Bio-remedie: Rupsen met de hand verwijderen. Bij zware aantasting kan je Bacillus thuringiensis gebruiken, een biologisch middel tegen rupsen.
Voorkomen: Bedek de planten met vlindergaas zodra je ze uitplant.
Bladluis
Symptomen: Grijsgroene luizen onder het blad, blad kan omkrullen.
Bio-remedie: Spuit de luizen af met een krachtige waterstraal. Lok lieveheersbeestjes en zweefvliegen naar je tuin.
Voorkomen: Plant niet te dicht op elkaar, zorg voor een gezonde bodem.
Knolvoet
Symptomen: Wortels zijn verdikt en misvormd, de plant verwelkt bij warm weer en groeit slecht.
Bio-remedie: Geen directe remedie. Verwijder aangetaste planten volledig, ook de wortels, en composteer ze niet.
Voorkomen: Ruime vruchtwisseling van minstens vier jaar en een pH rond 7 houden knolvoet onder controle.
Koolvlieg
Symptomen: Larven vreten aan de wortels, de plant groeit slecht of valt om.
Bio-remedie: Geen directe remedie na aantasting.
Voorkomen: Dek de grond rond jonge planten af met een kraagje of gebruik insectengaas.
Oogst en onderhoud
Oogst de hoofdkool als de knopjes nog stevig gesloten en donkergroen zijn, voor ze beginnen open te gaan. Snijd de kop er met een stuk stengel af. Na de hoofdoogst vormt de plant vaak nog kleinere zijscheuten die je later kan oogsten. Broccoli is niet lang houdbaar vers, bewaar hem in de koelkast en gebruik hem binnen enkele dagen.
Bronnen
- Proefcentrum voor Groenteteelt (PCG) Kruishoutem, teelthandleiding broccoli
- Velt vzw, basisinfo groenten telen
Tuintaken voor broccoli
Verwante planten
Broccoli in jouw tuin
Alles wat je hierboven leest, gaat ook over wat er bij jou staat. Tik erop om die plant in je eigen tuin te openen.
Wil je per seizoen precies weten wat te doen in jóuw tuin? → Bekijk de Seizoenpas