SchorseneerNu: oogsten
Scorzonera hispanica

Schorseneer verzorgen: wanneer oogsten, opruimen, water geven, zaaien?

Groenten

HermannSchachner

Overzicht van alle tuintaken voor schorseneer (groente), met per taak het juiste moment.

Actuele maand: Oktober

Wat moet je nu doen in je tuin?

Jaarkalender

Het hele tuinjaar voor schorseneer in één blik. Een maand kan meerdere fasen dragen — die staan dan naast elkaar in dezelfde cel.

SchorseneerJFMAMJJASOND
Fase
📍 Huidige maand: Oktober
  • Zaaien / opkweken
  • Verzorgen
  • Oogsten
  • Opruimen

Botanische naam en rassen

Scorzonera hispanica (Asteraceae (composietenfamilie))

Maand-per-maand kalender

Verzorging

  • Grond/pH: Neutrale tot licht zure grond, pH 6 tot 7. Kies een diepe, losse grond zonder stenen voor rechte wortels.
  • Zon/schaduw: Volle zon tot lichte halfschaduw.
  • Water: Houd de grond gelijkmatig vochtig, zeker bij het kiemen en de eerste weken erna. Bij droogte worden de wortels houterig en vertakt.
  • Plantafstand: Zaai op rijen van 25 tot 30 cm uit elkaar en dun uit tot 8 à 10 cm tussen de planten.
  • Bemesting: Gebruik geen verse mest, die geeft vertakte wortels. Werk in het najaar voor de teelt compost onder, niet vlak voor het zaaien.

Goede en slechte buren

Er is geen betrouwbare informatie over specifieke combinatieteelt bij schorseneer. Wissel wel af met andere gewasgroepen om bodemmoeheid te vermijden.

Ziekten en plagen

Roest (Puccinia scorzonerae)

Symptomen: Oranje tot bruine puistjes op de bladeren, vooral in vochtige zomers.

Bio-remedie: Verwijder aangetaste bladeren meteen en composteer ze niet.

Voorkomen: Zorg voor voldoende plantafstand zodat het blad snel kan drogen na regen.

Slakken

Symptomen: Jonge kiemplanten worden weggevreten, vooral kort na opkomst.

Bio-remedie: Zet een slakkenval of verzamel slakken 's avonds met de hand.

Voorkomen: Zaai niet te dicht en houd de omgeving van de kiemplanten vrij van schuilplaatsen.

Oogst en onderhoud

Oogst vanaf oktober tot in de winter. De wortels kunnen in de grond overwinteren onder een laag stro tegen strenge vorst. Ze zijn ook enkele weken houdbaar in vochtig zand in een koele kelder.

Bronnen

  • Ecopedia - teeltfiche schorseneer (Scorzonera hispanica)
  • RHS - Growing guide: Scorzonera (salsify)

Tuintaken voor schorseneer

Verwante planten

  • Aardpeer — dezelfde plantenfamilie (Asteraceae (composietenfamilie))
  • Andijvie — dezelfde plantenfamilie (Asteraceae (composietenfamilie))
  • Artisjok — dezelfde plantenfamilie (Asteraceae (composietenfamilie))
  • Dahlia — dezelfde plantenfamilie (Asteraceae (composietenfamilie))
  • Duizendblad — dezelfde plantenfamilie (Asteraceae (composietenfamilie))
Zet in mijn tuin →Gratis · in 3 stappen klaar

Wil je per seizoen precies weten wat te doen in jóuw tuin? → Bekijk de Seizoenpas