Overzicht van alle tuintaken voor aardpeer (groente), met per taak het juiste moment.
Actuele maand: Augustus
Wat moet je nu doen in je tuin?
Jaarkalender
Het hele tuinjaar voor aardpeer in één blik. Een maand kan meerdere fasen dragen — die staan dan naast elkaar in dezelfde cel.
| Aardpeer | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fase |
- Planten
- Verzorgen
- Oogsten
- Opruimen
Botanische naam en rassen
Helianthus tuberosus (Asteraceae (composietenfamilie))
- Fuseau — Veel verkochte cultivar bij Vlaamse zaadhandelaars, gladde langwerpige knollen die makkelijker te schillen zijn dan de wilde vorm.
Maand-per-maand kalender
Verzorging
- Grond/pH: Groeit goed op een neutrale tot licht zure grond, ongeveer pH 6 tot 7.
- Zon/schaduw: Volle zon. In de schaduw groeit de plant hoog en slap en levert ze minder knollen op.
- Water: Geef water bij het planten en tijdens lange droogte. Eens de planten goed staan hebben ze weinig extra water nodig. Laat de grond in de winter niet blijvend nat staan, dat doet de knollen rotten.
- Plantafstand: Plant de knollen 30 tot 40 cm uit elkaar, met zo'n 75 cm tussen de rijen. De planten worden hoog en hebben ruimte nodig.
- Bemesting: Matig bemesten volstaat. Te veel stikstof geeft veel loof en minder knol. Wat compost bij het planten is genoeg.
Goede en slechte buren
Aardpeer wordt best apart geteeld. De plant wordt erg hoog, geeft veel schaduw aan buren en woekert makkelijk uit via achtergebleven knolletjes.
Ziekten en plagen
Echte meeldauw
Symptomen: Witte, melige waas op de bladeren, vooral bij droog weer laat in het seizoen.
Bio-remedie: Verwijder zwaar aangetaste bladeren. De knolopbrengst blijft meestal onaangetast.
Voorkomen: Zorg voor voldoende plantafstand zodat lucht tussen de planten kan circuleren.
Slakken
Symptomen: Jonge scheuten in het voorjaar zijn aangevreten of verdwenen.
Bio-remedie: Zoek en verzamel slakken 's avonds, zeker na regen.
Voorkomen: Houd de grond rond jonge scheuten vrij van dikke mulchlagen waar slakken zich in verschuilen.
Oogst en onderhoud
Oogst vanaf oktober, nadat het loof is afgestorven. Rooi de knollen met een vork zodat je ze niet doorprikt. Aardpeer is winterhard: je kan de knollen gewoon in de grond laten staan en oogsten wanneer je ze nodig hebt, tot het vroege voorjaar. Gerooide knollen drogen snel uit, bewaar ze daarom kort en liefst in vochtig zand op een koele plek.
Bronnen
- Wikipedia (NL) - Aardpeer
- Wikipedia (EN) - Jerusalem artichoke
Tuintaken voor aardpeer
Verwante planten
Aardpeer in jouw tuin
Alles wat je hierboven leest, gaat ook over wat er bij jou staat. Tik erop om die plant in je eigen tuin te openen.
Wil je per seizoen precies weten wat te doen in jóuw tuin? → Bekijk de Seizoenpas