Wanneer moet je andijvie oogsten?
"20210620 Hortus botanicus Leiden - Cichorium endivia" door Rudolphous, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Andijvie oogsten doe je het best in augustus–november.
De krop is volgroeid; langer laten staan levert vooral meer bitterheid en meer kans op rot.
Hoe oogst je andijvie?
- Plan oogsten voor andijvie in augustus–november.
- De krop is volgroeid; langer laten staan levert vooral meer bitterheid en meer kans op rot.
- Oogst op een droge dag — natte vruchten bewaren minder goed.
Veelgestelde vragen over andijvie oogsten
Andijvie oogsten wanneer?
Andijvie oogsten doe je het best in augustus–november.
Hoe oogst je andijvie?
De krop is volgroeid; langer laten staan levert vooral meer bitterheid en meer kans op rot.
Waarom geen vaste kalenderdatum voor oogsten bij andijvie?
Bij andijvie hangt het exacte moment mee af van het weer (temperatuursom of vorst), niet enkel de datum — daarom geven we een typisch venster: augustus–november.
Andere taken voor andijvie
Verwante planten
Bekijk oogsten bij alle planten →
Wil je per seizoen precies weten wat te doen in jóuw tuin? → Bekijk de Seizoenpas