Wanneer moet je bonenkruid oogsten?
Bonenkruid oogsten doe je het best in juni–september.
Pluk steeds de toppen van bonenkruid, zo dwing je de plant om zich te vertakken en blijft hij voller en malser groeien. De smaak is op zijn best vlak voor de bloei, dus oogst regelmatig om die bloei wat uit te stellen. Gebruik de takjes vers in de keuken, of hang ze in kleine bosjes te drogen op een luchtige plek.
Hoe oogst je bonenkruid?
- Plan oogsten voor bonenkruid in juni–september.
- Pluk steeds de toppen van bonenkruid, zo dwing je de plant om zich te vertakken en blijft hij voller en malser groeien. De smaak is op zijn best vlak voor de bloei, dus oogst regelmatig om die bloei wat uit te stellen. Gebruik de takjes vers in de keuken, of hang ze in kleine bosjes te drogen op een luchtige plek.
- Oogst op een droge dag — natte vruchten bewaren minder goed.
Veelgestelde vragen over bonenkruid oogsten
Bonenkruid oogsten wanneer?
Bonenkruid oogsten doe je het best in juni–september.
Hoe oogst je bonenkruid?
Pluk steeds de toppen van bonenkruid, zo dwing je de plant om zich te vertakken en blijft hij voller en malser groeien. De smaak is op zijn best vlak voor de bloei, dus oogst regelmatig om die bloei wat uit te stellen. Gebruik de takjes vers in de keuken, of hang ze in kleine bosjes te drogen op een luchtige plek.
Waarom geen vaste kalenderdatum voor oogsten bij bonenkruid?
Bij bonenkruid hangt het exacte moment mee af van het weer (temperatuursom of vorst), niet enkel de datum — daarom geven we een typisch venster: juni–september.
Andere taken voor bonenkruid
Verwante planten
- Anijs — beide kruiden
- Basilicum — beide kruiden
- Bieslook — beide kruiden
- Brandnetel — beide kruiden
- Citroenmelisse — beide kruiden
Bekijk oogsten bij alle planten →
Wil je per seizoen precies weten wat te doen in jóuw tuin? → Bekijk de Seizoenpas