Brandnetel verzorgen: wanneer oogsten, opruimen, planten, zaaien?

Het hele tuinjaar voor brandnetel in één blik. Een maand kan meerdere fasen dragen — die staan dan naast elkaar in dezelfde cel.

• Zaaien / opkweken
• Planten
• Oogsten
• Opruimen

Urtica dioica (Brandnetelfamilie (Urticaceae))

• Grond/pH: Groeit het best op stikstofrijke grond, geen uitgesproken voorkeur voor een specifieke pH gedocumenteerd.
• Zon/schaduw: Halfschaduw tot volle zon.
• Water: Houdt van vochtige, voedselrijke grond. Bij lange droogte verwelken de bovenste bladeren, maar de plant komt terug na regen.
• Plantafstand: Niet van toepassing als je ze plant. In de praktijk laat je gewoon een bestaande groep staan of een hoekje van de tuin ervoor vrij.
• Bemesting: Geen bemesting nodig. Brandnetel groeit vanzelf welig op voedselrijke plekken, zoals bij een composthoop of mesthoop.

Brandnetel plant je niet tussen je groenten als metgezel. Je laat wel een aparte plek in de tuin staan, los van de moestuinbedden, als reservoir voor nuttigen.

Oogst jonge toppen in het voorjaar en de vroege zomer, met handschoenen. Gebruik ze vers voor soep of brandnetelgier, of droog het blad voor thee. Na de bloei worden de blaadjes minder geschikt om te eten.

• Ecopedia - fiche Grote brandnetel (Urtica dioica)
• RHS - Urtica dioica