Wanneer moet je anijs oogsten?
Metin GÜLEŞCİ
Anijs oogsten doe je het best in augustus–september.
De zaadschermen kleuren grijsbruin en ruiken sterk naar anijs: nu zijn ze rijp. Snijd de schermen af voor ze te ver opendrogen, en laat ze binnen nadrogen zodat je het zaad kan oogsten.
Hoe oogst je anijs?
- Plan oogsten voor anijs in augustus–september.
- De zaadschermen kleuren grijsbruin en ruiken sterk naar anijs: nu zijn ze rijp. Snijd de schermen af voor ze te ver opendrogen, en laat ze binnen nadrogen zodat je het zaad kan oogsten.
- Oogst op een droge dag — natte vruchten bewaren minder goed.
Veelgestelde vragen over anijs oogsten
Anijs oogsten wanneer?
Anijs oogsten doe je het best in augustus–september.
Hoe oogst je anijs?
De zaadschermen kleuren grijsbruin en ruiken sterk naar anijs: nu zijn ze rijp. Snijd de schermen af voor ze te ver opendrogen, en laat ze binnen nadrogen zodat je het zaad kan oogsten.
Waarom geen vaste kalenderdatum voor oogsten bij anijs?
Bij anijs hangt het exacte moment mee af van het weer (temperatuursom of vorst), niet enkel de datum — daarom geven we een typisch venster: augustus–september.
Andere taken voor anijs
Verwante planten
- Basilicum — beide kruiden
- Bieslook — beide kruiden
- Bonenkruid — beide kruiden
- Brandnetel — beide kruiden
- Citroenmelisse — beide kruiden
Bekijk oogsten bij alle planten →
Wil je per seizoen precies weten wat te doen in jóuw tuin? → Bekijk de Seizoenpas