---
title: "Spinazie verzorgen: oogsten, opruimen en meer — tuintaken.be"
description: "Alle tuintaken voor spinazie op een rij: wanneer oogsten, opruimen, water geven, wieden, zaaien."
canonical: "https://tuintaken.be/planten/spinazie/"
dateModified: "2026-08-01"
---

# Spinazie verzorgen: wanneer oogsten, opruimen, water geven, wieden, zaaien?

Overzicht van alle tuintaken voor spinazie (groente), met per taak het juiste moment.

## Tuintaken voor spinazie

- [Spinazie oogsten](https://tuintaken.be/planten/spinazie/oogsten/) — oktober–december
- [Spinazie opruimen](https://tuintaken.be/planten/spinazie/opruimen/) — juni
- [Spinazie water geven](https://tuintaken.be/planten/spinazie/water-geven/) — april–juni
- [Spinazie wieden](https://tuintaken.be/planten/spinazie/wieden/) — maart–mei
- [Spinazie zaaien](https://tuintaken.be/planten/spinazie/zaaien/) — augustus–september

## Botanische naam en rassen

- **Botanische naam:** Spinacia oleracea
- **Familie:** Amaranthaceae

### Rassen voor België

- **Matador** — Klassiek voorjaars-/zomerras, betrouwbare opbrengst.
- **Verdil** — Goede resistentie tegen valse meeldauw.
- **Reddy** — Winterhard ras, geschikt voor de najaarszaai.

## Maand per maand

| Maand | Taak | Wat je doet | Let op |
| --- | --- | --- | --- |
| Maart | Wieden | Houd het bed onkruidvrij — spinazie concurreert slecht als kiemplant. | Half mrt-half mei. |
| Maart | Zaaien | Zaai vroeg, rijen 20-25 cm uit elkaar, dun na opkomst tot 5-8 cm. | Venster mrt-apr. Spinazie kiemt al bij lage temperaturen. |
| April | Water geven | Geef regelmatig water — droogte en warmte samen laten de plant snel in bloei schieten. | Apr-half jun. |
| Mei | Oogsten | Snijd blad 2-3 cm boven de grond af zodra het groot genoeg is, vóór de plant in bloei schiet. | Venster half apr-half jun. |
| Juni | Opruimen | Ruim de plant op zodra de bloeistengel verschijnt — blad wordt dan bitter. |  |
| September | Zaaien | Zaai winterharde rassen voor een najaars- en vroege-voorjaarsoogst. | Venster half aug-eind sep. |
| November | Oogsten | Snijd winterspinazie regelmatig; groeit bij zachte winters door tot in het voorjaar. | Venster okt-half dec, kan doorlopen tot mrt. |

## Verzorging

- **Grond en zuurtegraad:** Voedselrijke, vochthoudende grond; pH 6,5-7,5 — spinazie houdt van iets kalkrijkere grond dan de meeste moestuingewassen.
- **Zon en schaduw:** Zon tot halfschaduw; halfschaduw vertraagt het doorschieten bij zomerhitte.
- **Water:** Regelmatig en gelijkmatig — de belangrijkste factor tegen voortijdig in bloei schieten.
- **Plantafstand:** Rijen 20-25 cm; na dunnen 5-8 cm tussen de planten.
- **Bemesting:** Matig tot ruim; snelle, bladrijke groeier die baat heeft bij een voedselrijke grond.

## Goede en slechte buren

**Goede buren:** Aardbei, radijs (snelle tussenteelt), kool als bodembedekker in de rijen

**Slechte buren:** Rode biet en ander bladgroen uit dezelfde familie te dicht ernaast (delen dezelfde bodemziektes bij intensieve wisselteelt)

Spinazie is een dankbare, snelle tussenteelt tussen langzamere gewassen — heeft weinig sterke negatieve combinaties.

## Ziekten en plagen

### Valse meeldauw (Peronospora farinosa f.sp. spinaciae)

**Waaraan je het ziet:** Gele vlekken aan de bovenkant van het blad, grijs-paarse schimmelpluis aan de onderkant.
**Wat je eraan doet:** Aangetast blad verwijderen en afvoeren.
**Hoe je het voorkomt:** Resistente rassen (Verdil); ruime plantafstand; niet op het blad gieten.

### Mineervlieg

**Waaraan je het ziet:** Doorzichtige, kronkelende gangen in het blad.
**Wat je eraan doet:** Aangetaste bladeren verwijderen en afvoeren.
**Hoe je het voorkomt:** Insectengaas bij zware druk; wisselteelt.

### Bladluis

**Waaraan je het ziet:** Kolonies aan de onderkant van het blad.
**Wat je eraan doet:** Afspuiten met water.
**Hoe je het voorkomt:** Niet overbemesten met stikstof.

## Oogst en bewaren

Snijd blad boven de groeikern af zodat de plant doorgroeit, of oogst de hele plant in één keer bij het einde van de teelt. Spinazie is niet lang houdbaar en verliest snel volume en vitamines — gebruik dezelfde dag, of blancheer en vries in voor latere bewaring.

## Bronnen

- GBIF Backbone Taxonomy — Spinacia oleracea, ACCEPTED (gbif.org/species/3083647)
- Wikispecies — Spinacia oleracea, taxonomie & auteurscitatie (species.wikimedia.org/wiki/Spinacia\_oleracea)

## Het tuinjaar van spinazie

| Maand | Wat er te doen is |
| --- | --- |
| Januari | — |
| Februari | — |
| Maart | Wieden, Zaaien |
| April | Oogsten, Water geven, Wieden, Zaaien |
| Mei | Oogsten, Water geven, Wieden |
| Juni | Oogsten, Water geven, Opruimen |
| Juli | — |
| Augustus | Zaaien |
| September | Zaaien |
| Oktober | Oogsten |
| November | Oogsten |
| December | Oogsten |

In augustus staat zaaien bovenaan.

## Verwante planten

- [Rode biet](https://tuintaken.be/planten/rodebiet/) — dezelfde plantenfamilie (Amaranthaceae)
- [Aardappel](https://tuintaken.be/planten/aardappel/) — beide groenten
- [Aardpeer](https://tuintaken.be/planten/aardpeer/) — beide groenten
- [Andijvie](https://tuintaken.be/planten/andijvie/) — beide groenten
- [Artisjok](https://tuintaken.be/planten/artisjok/) — beide groenten

## Verder lezen

- [Plantengids](https://tuintaken.be/planten/)
- [Alle tuintaken](https://tuintaken.be/taken/)

[Geschreven door Rik, bio-ingenieur](https://tuintaken.be/over/rik/) — laatst bijgewerkt: 2026-08-01.

Deze pagina om te lezen: [https://tuintaken.be/planten/spinazie/](https://tuintaken.be/planten/spinazie/).