---
title: "Rabarber verzorgen: bemesten, snoeien en meer — tuintaken.be"
description: "Alle tuintaken voor rabarber op een rij: wanneer bemesten, snoeien, oogsten, opruimen."
canonical: "https://tuintaken.be/planten/rabarber/"
dateModified: "2026-08-15"
---

# Rabarber verzorgen: wanneer bemesten, snoeien, oogsten, opruimen?

Overzicht van alle tuintaken voor rabarber (groente), met per taak het juiste moment.

## Tuintaken voor rabarber

- [Rabarber bemesten](https://tuintaken.be/planten/rabarber/bemesten/) — februari–maart
- [Rabarber snoeien](https://tuintaken.be/planten/rabarber/snoeien/) — mei–juli
- [Rabarber oogsten](https://tuintaken.be/planten/rabarber/oogsten/) — april–juni
- [Rabarber opruimen](https://tuintaken.be/planten/rabarber/opruimen/) — november–december

## Botanische naam en rassen

- **Botanische naam:** Rheum rhabarbarum
- **Familie:** Polygonaceae

### Rassen voor België

- **Timperley Early** — Vroeg ras met dunne rode stelen; geschikt om te forceren onder een pot.
- **Victoria** — Klassieker in de Vlaamse tuin, groen-rode stelen, hoge opbrengst.
- **Goliath** — Stevige dikke stelen, komt wat later op gang.

## Maand per maand

| Maand | Taak | Wat je doet | Let op |
| --- | --- | --- | --- |
| Februari | Bemesten | Strooi rijpe compost of verteerde stalmest rond de kroon, niet tegen het groeipunt. | Zwaarvreter — begin het seizoen gul. |
| April | Oogsten | Trek de dikste stelen los met een ruk; neem nooit meer dan een derde. | April tot half juni. |
| Mei | Snoeien | Breek een opkomende bloeistengel zo laag mogelijk af. | Kost de plant kracht die anders in de stelen gaat. |
| November | Opruimen | Ruim het afgestorven blad op en dek de kroon af met compost. | Blad is giftig door oxaalzuur; niet op de moestuinhoop. |

## Verzorging

- **Grond en zuurtegraad:** Diep bewerkte, humusrijke grond; pH 6,0–6,8. Verdraagt geen natte voeten in de winter.
- **Zon en schaduw:** Zon tot halfschaduw; in volle zon heeft hij meer water nodig.
- **Water:** Regelmatig bij droogte, vooral in het voorjaar tijdens de steelgroei.
- **Plantafstand:** 90–100 cm — rabarber wordt breed en blijft jaren staan.
- **Bemesting:** Gul in februari–maart met compost of stalmest; niet meer bijmesten na de oogst.

## Goede en slechte buren

Rabarber staat jarenlang op dezelfde plek en wordt breed; combinatieteelt speelt hier nauwelijks. Houd vooral genoeg ruimte vrij.

## Ziekten en plagen

### Kroonrot

**Waaraan je het ziet:** Slappe stelen en een bruine, zachte kroon.
**Wat je eraan doet:** Snijd aangetast weefsel weg; bij ernstige aantasting de plant ruimen.
**Hoe je het voorkomt:** Plant op een goed doorlatende plek en nooit waar water blijft staan.

## Oogst en bewaren

Stelen houden ongeveer een week in de koelkast. Invriezen kan in stukken, zonder blancheren. Het blad is giftig door oxaalzuur en gaat nooit mee.

## Bronnen

- Velt — Ecologisch tuinieren, hoofdstuk meerjarige groenten
- Royal Horticultural Society — Rhubarb grow guide

## Het tuinjaar van rabarber

| Maand | Wat er te doen is |
| --- | --- |
| Januari | — |
| Februari | Bemesten |
| Maart | Bemesten |
| April | Oogsten |
| Mei | Snoeien, Oogsten |
| Juni | Snoeien, Oogsten |
| Juli | Snoeien |
| Augustus | — |
| September | — |
| Oktober | — |
| November | Opruimen |
| December | Opruimen |

## Verwante planten

- [Aardappel](https://tuintaken.be/planten/aardappel/) — beide groenten
- [Aardpeer](https://tuintaken.be/planten/aardpeer/) — beide groenten
- [Andijvie](https://tuintaken.be/planten/andijvie/) — beide groenten
- [Artisjok](https://tuintaken.be/planten/artisjok/) — beide groenten
- [Asperge](https://tuintaken.be/planten/asperge/) — beide groenten

## Verder lezen

- [Plantengids](https://tuintaken.be/planten/)
- [Alle tuintaken](https://tuintaken.be/taken/)

[Geschreven door Rik, bio-ingenieur](https://tuintaken.be/over/rik/) — laatst bijgewerkt: 2026-08-15.

Deze pagina om te lezen: [https://tuintaken.be/planten/rabarber/](https://tuintaken.be/planten/rabarber/).