---
title: "Broccoli verzorgen: bemesten en meer — tuintaken.be"
description: "Alle tuintaken voor broccoli op een rij: wanneer bemesten, beschermen, oogsten, opruimen, planten, water geven, zaaien."
canonical: "https://tuintaken.be/planten/broccoli/"
dateModified: "2026-08-16"
---

# Broccoli verzorgen: wanneer bemesten, beschermen, oogsten, opruimen, planten, water geven, zaaien?

Overzicht van alle tuintaken voor broccoli (groente), met per taak het juiste moment.

## Tuintaken voor broccoli

- [Broccoli bemesten](https://tuintaken.be/planten/broccoli/bemesten/) — mei–juli
- [Broccoli beschermen](https://tuintaken.be/planten/broccoli/beschermen/) — april–juli
- [Broccoli oogsten](https://tuintaken.be/planten/broccoli/oogsten/) — juli–september
- [Broccoli opruimen](https://tuintaken.be/planten/broccoli/opruimen/) — november–december
- [Broccoli planten](https://tuintaken.be/planten/broccoli/planten/) — april–mei
- [Broccoli water geven](https://tuintaken.be/planten/broccoli/water-geven/) — mei–augustus
- [Broccoli zaaien](https://tuintaken.be/planten/broccoli/zaaien/) — maart–april

## Botanische naam en rassen

- **Botanische naam:** Brassica oleracea var. italica
- **Familie:** Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae)

### Rassen voor België

- **Marathon** — Veelgebruikte F1-hybride bij Vlaamse tuincentra, vormt een stevige hoofdkool.
- **Belstar** — Populaire keuze voor de moestuin, geeft na de hoofdoogst ook zijscheuten.

## Verzorging

- **Grond en zuurtegraad:** Broccoli houdt van grond met pH 6,5 tot 7. Is je grond zuurder, kalk dan bij in het najaar voor je plant.
- **Zon en schaduw:** Volle zon is het beste. Lichte schaduw kan, maar dan groeit de plant trager.
- **Water:** Geef regelmatig water, zeker tijdens droge periodes. Laat de grond niet uitdrogen als de kop zich vormt, anders blijft die klein.
- **Plantafstand:** Hou 40 tot 50 cm tussen de planten, zowel in de rij als tussen de rijen.
- **Bemesting:** Broccoli is een grote eter. Werk voor het planten compost of goed verteerde koemest in. Bijmesten met een stikstofrijke meststof helpt tijdens de groei.

## Goede en slechte buren

Zet broccoli niet na andere kruisbloemigen zoals kool, radijs of raapjes op dezelfde plek. Wacht minstens vier jaar voor je daar opnieuw kruisbloemigen plant. Bonen, ui en selder zijn goede buren. Aardbeien liever niet in de buurt.

## Ziekten en plagen

### Koolwitje

**Waaraan je het ziet:** Rupsen vreten gaten in de bladeren, je vindt groene rupsen op de onderkant van het blad.
**Wat je eraan doet:** Rupsen met de hand verwijderen. Bij zware aantasting kan je Bacillus thuringiensis gebruiken, een biologisch middel tegen rupsen.
**Hoe je het voorkomt:** Bedek de planten met vlindergaas zodra je ze uitplant.

### Bladluis

**Waaraan je het ziet:** Grijsgroene luizen onder het blad, blad kan omkrullen.
**Wat je eraan doet:** Spuit de luizen af met een krachtige waterstraal. Lok lieveheersbeestjes en zweefvliegen naar je tuin.
**Hoe je het voorkomt:** Plant niet te dicht op elkaar, zorg voor een gezonde bodem.

### Knolvoet

**Waaraan je het ziet:** Wortels zijn verdikt en misvormd, de plant verwelkt bij warm weer en groeit slecht.
**Wat je eraan doet:** Geen directe remedie. Verwijder aangetaste planten volledig, ook de wortels, en composteer ze niet.
**Hoe je het voorkomt:** Ruime vruchtwisseling van minstens vier jaar en een pH rond 7 houden knolvoet onder controle.

### Koolvlieg

**Waaraan je het ziet:** Larven vreten aan de wortels, de plant groeit slecht of valt om.
**Wat je eraan doet:** Geen directe remedie na aantasting.
**Hoe je het voorkomt:** Dek de grond rond jonge planten af met een kraagje of gebruik insectengaas.

## Oogst en bewaren

Oogst de hoofdkool als de knopjes nog stevig gesloten en donkergroen zijn, voor ze beginnen open te gaan. Snijd de kop er met een stuk stengel af. Na de hoofdoogst vormt de plant vaak nog kleinere zijscheuten die je later kan oogsten. Broccoli is niet lang houdbaar vers, bewaar hem in de koelkast en gebruik hem binnen enkele dagen.

## Bronnen

- Proefcentrum voor Groenteteelt (PCG) Kruishoutem, teelthandleiding broccoli
- Velt vzw, basisinfo groenten telen

## Het tuinjaar van broccoli

| Maand | Wat er te doen is |
| --- | --- |
| Januari | — |
| Februari | — |
| Maart | Zaaien |
| April | Beschermen, Planten, Zaaien |
| Mei | Beschermen, Planten, Bemesten, Water geven |
| Juni | Beschermen, Bemesten, Water geven |
| Juli | Beschermen, Oogsten, Bemesten, Water geven |
| Augustus | Oogsten, Water geven |
| September | Oogsten |
| Oktober | Oogsten |
| November | Opruimen |
| December | Opruimen |

In augustus staat oogsten bovenaan.

## Verwante planten

- [Tuinkers](https://tuintaken.be/planten/tuinkers/) — dezelfde plantenfamilie (Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae))
- [Waterkers](https://tuintaken.be/planten/waterkers/) — dezelfde plantenfamilie (Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae))
- [Aardappel](https://tuintaken.be/planten/aardappel/) — beide groenten
- [Aardpeer](https://tuintaken.be/planten/aardpeer/) — beide groenten
- [Andijvie](https://tuintaken.be/planten/andijvie/) — beide groenten

## Verder lezen

- [Plantengids](https://tuintaken.be/planten/)
- [Alle tuintaken](https://tuintaken.be/taken/)

[Geschreven door Rik, bio-ingenieur](https://tuintaken.be/over/rik/) — laatst bijgewerkt: 2026-08-16.

Deze pagina om te lezen: [https://tuintaken.be/planten/broccoli/](https://tuintaken.be/planten/broccoli/).